丹东市是辽宁省的地级市,当地有着丰富的旅游资源,也有着很多属于丹东特色的美食。那么你知道丹东十大特色美食都有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下,感兴趣的小伙伴一起往下看。

1. 丹东米叉子

丹东米叉子是用米叉子作为主要原料,配上黄蚬子,肉韭黄,胡萝卜等辅料加工制作而成,是满族人民的传统美食。

2. 金蝉系牡丹

金蝉系牡丹可以说是丹东名菜,使用黄海对虾和黄海贝类作为主要原料,再配上各种辅料经过烹制而成,造型逼真,色则鲜明,营养丰富。

3. 东港大黄蚬

东港大黄蚬是丹东港的地方特产,也是国家地理标志产品,最大的特点就是体型肥大,壳薄,肉质也比较细腻,含有丰富的蛋白质和矿物质成分,是一种营养丰富的海产品。

4. 丹东焖子

丹东焖子是丹东有名的,美食是用绿豆凉粉作为主要材料,配上麻酱,虾油,蒜泥等调料制作而成口感爽滑,开胃解暑。

5. 吊炉饼豆腐汤

吊炉饼豆腐汤是丹东有名的特色小吃。制作工艺比较复杂,是用炭火烤制而成。豆腐汤是使用卤水豆腐,再配上猪骨汤制作而成,看上去很清淡,但却有着丰富的营养。

6. 花开富贵叶子鱼

花开富贵叶子鱼是用鸭绿江的草鱼作为主要原料炖煮而成。做出来的鱼形状像叶子,吃起来口感滑嫩,味道鲜美,看似简单的一道菜,单吃起来,味道真的是让人回味无穷。

7. 东港梭子蟹

东港梭子蟹是国家农产品地理标志产品,也是丹东地区有名的特产美食,这里养殖的梭子蟹,蟹肉色泽洁白,肉质细嫩,有着丰富的营养,略带甜味儿。

8. 丹东板栗

丹东板栗是全国知名的特色地方特产也是国家地理标志产品吃起来口感香糯,可以做糖炒栗子,也可以做成栗子罐头或者是用来炖菜,味道都很好。

9. 橙香牡蛎面条鱼

橙香牡蛎面条鱼是一道丹东名菜,是用面条鱼和牡蛎,作为主要原料,再配上橙汁制作而成,吃起来口感细腻,带有浓郁的橙子香味,营养丰富。

10. 东港杂色蛤

东港杂色蛤是丹东有名的特产美食,肉质细腻,营养丰富,被人们称为是天下第一仙。做法很多最简单的方法就是做辣炒或是炖汤,味道都很鲜美。